🥩 "왜 영어에서는 'beef'와 'cow', 'pork'와 'pig'가 다를까?" 🐄🐖

🔹 1. 같은 동물인데, 왜 고기와 동물의 이름이 다를까?

영어문화권을 가면 항상 궁금했던 것.... 왜 돼지고기는 pig meat라고 안하지?

"아니, 그냥 cow라고 하면 소고기라고 해도 되지 않나?"
"왜 굳이 'beef' 같은 단어가 따로 있을까?" 

✔ 소(cow) → 소고기(beef)
✔ 돼지(pig) → 돼지고기(pork)
✔ 닭(chicken) → 닭고기(chicken) (예외)
✔ 양(sheep) → 양고기(mutton)

특히나 영어 문화권과 프랑스어 문화권이 공존하는 캐나다 동부에서는 정말 비슷하면서 다른 이런 단어들을 많이 접하게 되어 그 궁금증은 더욱 증가되었다.

궁금  궁금.....그 이유를 찾아보았다.

이것은 영어의 역사, 특히 노르만 정복(1066년)과 관련이 깊다!

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🔹 2. 노르만 정복이 영어에 남긴 흔적 🏰

📜 1066년, 잉글랜드는 프랑스계 노르만인(Normans)에게 정복당했다.
✔ 기존 잉글랜드(앵글로색슨) 사람들 – 농부, 하인, 하층민 (Old English 사용)
✔ 노르만(프랑스계 귀족) 사람들 – 귀족, 상류층 (Old French 사용)

이 때문에, 같은 동물을 두고도 노르만 귀족과 앵글로색슨 농민이 서로 다른 단어를 사용하게 되었다!

동물 🐄🐖노동하는 사람(앵글로색슨, Old English)고기를 먹는 귀족(노르만, Old French)

소 (cow, ox)	🧑‍🌾 cow (앵글로색슨어 'cu')	🍖 beef (프랑스어 'boeuf')
돼지 (pig, swine)	🧑‍🌾 pig (앵글로색슨어 'picg')	🍖 pork (프랑스어 'porc')
양 (sheep)	🧑‍🌾 sheep (앵글로색슨어 'sceap')	🍖 mutton (프랑스어 'mouton')
사슴 (deer)	🧑‍🌾 deer (앵글로색슨어 'deor')	🍖 venison (프랑스어 'venaison')

🚦 즉, 농민들은 동물을 키우면서 'cow' 'pig' 'sheep'이라고 불렀고,
🚦 귀족들은 고기로 먹으면서 'beef' 'pork' 'mutton'이라는 단어를 사용한 것!

💡 그래서 오늘날에도 동물과 고기의 단어가 다르게 남아있다.
✔ 동물 🐄🐖 → 앵글로색슨 계통(Old English) 단어
✔ 고기 🍖 → 프랑스어(Old French)에서 유래한 단어

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🔹 3. 비슷한 사례는 없을까? 🤔

이처럼 신분 계층이 언어에 영향을 미친 사례는 꽤 많다!

① 법률 용어 (법 관련 단어의 불일치) ⚖️

영어의 법률 용어에는 불필요하게 긴 표현이 많다.
예를 들어:

Old English (앵글로색슨)Old French (노르만)오늘날의 법률 용어

will	testament	last will and testament (유언장)
goods	chattels	goods and chattels (재산)
ask	demand	ask and demand (요구하다)

🚦 이유: 법률은 주로 노르만 귀족이 다루었기 때문에 영어 + 프랑스어가 섞인 표현이 많다.

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② 영어 속 '왕족'과 '일반인' 표현 차이 👑

왕족과 귀족 관련 단어도 프랑스어에서 많이 왔다.

일반인 표현 (Old English)귀족/왕족 표현 (Old French)

kingly (왕다운)	royal (프랑스어 'royal')
queenly (여왕다운)	regal (프랑스어 'regal')
child (아이)	infant (프랑스어 'enfant')
ask (질문하다)	inquire (프랑스어 'enquérir')

🚦 즉, 같은 의미인데도
✔ 일반적인 표현 → 앵글로색슨 계열 단어
✔ 귀족적인 표현 → 노르만 프랑스어에서 온 단어

💡 그래서 오늘날에도 'ask'는 가볍고, 'inquire'는 공식적인 느낌이 난다!

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🔹 4. 결론 – 역사와 언어는 함께 변한다!

✔️ 영어에서 'beef'와 'cow'가 다른 이유는?
✔️ 노르만 정복 이후, 노동자(앵글로색슨)는 동물 이름을, 귀족(노르만)은 고기 이름을 사용했기 때문!
✔️ 비슷한 사례로 법률 용어, 왕족 표현등이 있다.

💬 "이제 'beef'와 'cow'의 차이를 알았으니, 다른 언어에서도 비슷한 패턴을 찾아보자!" 😊

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